Mit einer Abschlussfeier in Mildstedt hat die Industrie- und Handelskammer zu Flensburg am Mittwoch, 27. August 2014, Nachwuchskräfte aus den Bereichen Hotel und Gastronomie in Nordfriesland geehrt. Insgesamt 50 Auszubildende schlossen ihre Lehre in den Berufen Koch, Hotelfachmann, Restaurantfachmann, Fachkraft im Gastgewerbe und Beikoch erfolgreich ab.

Heino Ewald, Prüfungskoordinator der IHK Flensburg, überreichte den jungen Fachkräften ihre Zeugnisse. „Sie haben mit dem Bestehen Ihrer Prüfung alle Trümpfe in der Hand. Jetzt beginnt für Sie die Zeit, in der Sie Ihre beruflichen und persönlichen Ziele neu abstecken können. Es warten eine Fülle von Chancen in den Jobs des Hotel- und Gaststättengewerbes auf Sie“, betonte er. Ewald unterstrich bei dieser Gelegenheit auch die große Bedeutung des Gastgewerbes für Schleswig-Holstein.

Die Glückwünsche des deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) überbrachte Gerd Höfer als stellvertretender Vorsitzender des Kreisverbandes Nordfriesland-Süd. Auch er erinnerte an die Bedeutung der dualen Berufsausbildung für die Zukunft und Qualität des Gastgewerbes. Im Namen der Beruflichen Schule des Kreises Nordfriesland gratulierte Schulleiter Michael Kwauka den Absolventen.


Die Prüfungen bestanden haben:

Ausbildungsberuf: Beikoch

Vorname                         Nachname         Betrieb
Philipp Oliver Tobias        Degner              „Verein Ausbildungs- und Arbeitsstätten Dithmarschen e.V.“, Heide
Linda                               Hansen               Theodor-Schäfer-Berufsbildungswerk, Husum
Sabrina                            Jensen                 „Verein Ausbildungs- und Arbeitsstätten Dithmarschen e.V.“, Heide
Christian                          Lemke                 Theodor-Schäfer-Berufsbildungswerk, Husum
Francis-Pascale                Meier                 „Verein Ausbildungs- und Arbeitsstätten Dithmarschen e.V.“, Heide
Kevin                               Schulz                 Hauke Friedrichsen Hotel-Restaurant Ulmenhof, Bredstedt

Ausbildungsberuf: Fachkraft im Gastgewerbe

Virginia                        Tannenberg        Safet Ahmeti „Tante Jenny“ Restaurant u. Café, Husum


Ausbildungsberuf: Hotelfachmann

Dominique                    Andresen         Wahid Hekmat Hotel „Osterkrug”, Husum
Lina                             Beyai                 Antje Hans-Korsilack und Günther Korsilack GbR „Hafenblick“, Tönning
Martina                        Cordsen         Hartings Landgasthof Struckum offene Handelsgesellschaft,  Struckum
Melanie                        Flessau         Altes Gymnasium Husum Hotel GmbH & Co. KG, Husum
Marcel                         Goroncy         Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG „ambassador hotel & spa“, Sankt Peter-Ording
Ramona                       Goroncy         Werner Otto Bruhn „Park Hotel“, Sankt Peter-Ording
Salam                          Halawani         Strandhotel Dagebüll GmbH & Co. KG, Dagebüll
Christian                      Haller                 Thomas Hotel Meinhard Schibrath e. K., Husum
Anna - Katharina          Hansen         Hotel Waldschlößchen GmbH & Co. KG, Schleswig
Miriam                         Hinrichs         Hotel Wikingerhof GmbH & Co. KG, Kropp
Albina                          Kemler                 Thomas Hotel Meinhard Schibrath e. K., Husum
Julia Christin                Mohr                 Hotel-Restaurant-Aquarium-Cafe Ralf Boddenberg, Friedrichstadt
Jennifer                       Moltzen         Arcadia Hotels & more Management GmbH, Flensburg
Julia                            Neumann         Thomas Hotel Meinhard Schibrath e. K., Husum
Madlien                        Olbrich                 Alter Kreisbahnhof Norddeutsche Assistenz gGmbH, Schleswig
Lena                            Pansch         Wahid Hekmat Hotel „Osterkrug“, Husum
Alessandro                   Rafalski         Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG „ambassador hotel & spa“, Sankt Peter-Ording
Anna                           Soltau                 Contor für Hotel- und Gastronomiemanagement Husum GmbH Best Western Theodor Storm Hotel, Husum
Judith                         Venus                 Claus Uwe Schwieger Gaststätte „Zur Doppeleiche“, Süderhastedt
Kimberly                     Viebrock         Wahid Hekmat Hotel „Osterkrug“, Husum
Vincent                       Willmann         Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG „ambassador hotel & spa“, Sankt Peter-Ording


Ausbildungsberuf: Koch

Silvan                         Ahmer                 Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG „ambassador hotel & spa“, Sankt Peter-Ording
Telse                         Behrend         Wahid Hekmat Hotel „Osterkrug“, Husum
Sean-David                 Bonaventura         Altes Gymnasium Husum Hotel GmbH & Co. KG, Husum
Marco                         Dose                 Thies-Hermann Carstens KÖLFHAMM-Hotel mit Restaurant, Sankt Peter-Ording
Simon                         Erichsen         Kerstin Kock Hotel Arlau Schleuse, Hattstedtermarsch
Finn                           Gregersen         Strandhotel Dagebüll GmbH & Co. KG, Dagebüll
Dominik                     Gumbert         Wolfgang Friedrichs Handelskrug Oldenswort, Oldenswort
Nils Ewald                 Hansen         Contor für Hotel- und Gastronomiemanagement Husum GmbH Best Western Theodor Storm Hotel, Husum
Matthis                       Hecke                 Kai Meister Hotel „Möllner Hof“, Welt
Sören                         Henningsen
Timo                          Herrmannsen         Rosenburg-Hotel-Restaurant-Golfhotel Inh. Margit Thomsen, Husum
Timo                          Hoppach         Theodor-Schäfer-Berufsbildungswerk, Husum
Jason                         Koller                 Rosenburg-Hotel-Restaurant-Golfhotel Inh. Margit Thomsen, Husum
Tjorge                        Kumm                 Hans Jürgen Thomsen Hotel zur Treene, Schwabstedt
Maik                           Leopold         Ilse Heiland Altenheim, Norderstapel
Malte                         Look                 Hotel „Miramar“ Inh. Uwe Peters jun., Tönning
Kevin                         Schmidt         Paulsens Gaststätte Inh. Marten Paulsen e.K., Bohmstedt
Lisa                           Schönau         Strandhotel Dagebüll GmbH & Co. KG, Dagebüll
Björn                         Schumacher         Theodor-Schäfer-Berufsbildungswerk, Husum
Nik Moritz                  Tramm                 Husumer Werkstätten, Husum


Ausbildungsberuf: Restaurantfachmann

Yasmin                 Siemsen         Michaela Friese Restaurant Holländische Stube, Friedrichstadt
Sascha                 van de Noort          Kai Meister Hotel „Möllner Hof“, Welt